Il mare sullo sfondo

La cucina tipica si gusta ad Albissola Marina

Nel ristorante pizzeria Il Timone si possono gustare ottime specialità e cucina tipica con una meravigliosa vista sul mare, in estate ed anche in inverno grazie al dehor per potersi lasciar cullare dall'azzurro e dai colori dell'acqua. Un luogo accogliente e molto luminoso dove poter scegliere tra diverse offerte di pietanze:  da quelle tradizionalmente italiane con piatti a base di pesce ed anche piatti a base di carne, a quelle vegane ed anche la pizza. Tutto questo accompagnato da vini Doc, prodotti liguri ed anche vini naturali selezionati avendo particolare cura di offrire sempre dei prodotti di qualità.
alici fritte

Le materie prime

L'ottima cucina è il risultato di una scelta accurata delle materie prime utilizzate. Per poter preparare i nostri piatti preferiamo  i prodotti del territorio,  se questo non basta ci orientiamo comunque a scegliere sempre alimenti freschi e genuine acquistati quotidianamente, dalla carne al pesce,  dalla frutta e la verdure. Questo ci permette di variare molto e di seguire lo scandire delle stagioni garantendo così il vero gusto e un sapore migliore.
Scopri il menù

I nostri menù

Nel nostro ristorante sono a disposizione diversi menù per venire incontro alla varie esigenze.
Un menù degustazione per chi vuole scoprire i sapori che crea il nostro chef,  un menù a base di pesce del Mar Ligure,  un menù vegano per chi ha questo tipo di alimentazione oppure è possibile scegliere alla carta. E per gli amanti della pizza vi è anche quella, che prepariamo con la stessa cura con cui realizziamo tutti gli altri piatti.
Scopri le specialità e la nostra "Carta dei Vini"
mozzarella di bufala in crema di fave bacon croccante e gamberoni

Orari d'apertura

Lun, Mer, Gio, Ven
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Martedì
Chiuso
Sab - Dom
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Dove siamo

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